黄金以旧换新折旧费和工费都要收吗
两者都要收。克重黄金在以旧换新的时候，一般都会按克收取折旧费和加工费。也有一些是按件收取加工费的。即当日金价乘以具体克重，再加上每件的加工费。在更换耳环时，不要选择带耳环帽的针型耳环。耳环帽不是纯金首饰，但有些店在称重的时候会加上耳环帽的重量。
换黄金首饰需要收取旧黄金首饰的折旧费、新首饰的公费和多出来的黄金克重费，这是任何一家店铺以旧换新时常见的服务方式。比如在一家珠宝首饰店，用自己的足金换千足金首饰换新款千足金首饰时，肯定会有多出来的黄金克重，以及新款金饰的设计费用，这个需要消费者承担。
额外费用： 客户还需补足新金工费，周大福通常为60元/克，总计104元+60元=164元/克的补差费用，不过周大福要求新增克重在5%-25%范围内。五色土黄金换新费用 以旧999黄金换五色土千足金999古法传承手镯为例，折旧费通常为旧金价的110-120元/克，比如164-120=44元/克。
黄金以旧换新的过程中，有一些规则需要遵循。如果是在品牌店本店的金饰，需要缴纳30元/克的折旧费，而且重新选择的黄金首饰的克数要比之前的旧首饰大25%以上，并且需要支付新黄金首饰的手工费。
一般都是不会收取工艺费的，一口价黄金之所以终生免费换，指的是免折旧费和工艺费。因为一口价黄金本身卖的就是工艺 ，每克的价格高达800~1000元左右。因此他的利润是比较丰厚的 ，所以在一口价黄金免费换新的时候，一般都不会收取折旧费和工艺费 。
黄金首饰的加工费如何算出来的?
加工费方面少的8-10元/克，多的20-30元/克。
加工费 = 克重（克） × 加工费率（元/克）根据您提供的信息，加工费率为每克40元，克重为22克。将这些值代入公式：加工费 = 22克 × 40元/克 = 1，048元 因此，老凤祥22克黄金的加工费为1，048元。
按克计算大多数黄金首饰的加工费是按克计算的，一般在20~60元/克。比如30克黄金手镯，金价在500元/克，本来只需15000元就可以买到，但由于需要手工费50元/克，那么30克就需要1500元的加工费，共计16000元左右了。而且工艺难度越大，每克所需的工费越贵，尤其是3D、5D、5G这些款式的。
黄金工费的算法有两种，一种是按克计算，用户加工多少克黄金收取多少克黄金的费用。另一种则是整体计算，此类计算方法一般适用于加工难度较大的黄金加工品，收费没有统一标准，由商家按照实际情况收取工费。
黄金加工费有两种计算方式：按克重计算和整体计算。a. 按克重计算 大多数黄金首饰的加工费是按克重来计算的，通常价格范围在20到60元/克。
金店的加工费是怎么计算得?
一般来说，黄金饰品的手工费收取有两种常见标准：按照每克黄金的价格收取，即根据购买黄金饰品的总克数乘以手工费单价来计算总的加工费。按照黄金饰品的整体规格按件收费，即不论饰品的重量是多少，每件饰品都有一套固定的加工费。实际情况中，不同品牌的金店对于手工费的收取策略各有不同。
黄金饰品加工费的收取方式主要有两种：按克重计算和按件计算。即使是按克重计算，不同品牌的计算方式也不尽相同，有的品牌加工费低至每克10元左右，而有的品牌则可能高达每克100多元。目前，黄金饰品加工费的收取标准通常有两种，一是按克重计算，二是按件计算。
按克计算是大多数黄金首饰的加工费计算方式，一般在20至60元/克之间。比如一个30克黄金手镯，如果每克金价是500元，原本只需要15000元就可以买到。但由于需要支付每克50元的手工费，那么30克就需要1500元的加工费，总价就变成了16000元左右。
加工费方面少的8-10元/克，多的20-30元/克。